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天氣開始漸漸回暖，春天即將到來。有沒有發現最近容易感到疲倦？經常感到睏倦、頭昏欲睡？ 就算睡得十分充足，起床過後還是覺得疲累，出現越睡越累的情況？ 這名為「春睏」，是由於身體受到天然氣候轉變，而影響的暫時性生理反應，屬於普遍、自然的生理現象。故此，最近轉天氣時大家也會特別精神疲乏、一直也提不起勁、容易打瞌睡。中醫建議可以多吃綠色蔬菜、恆常運動、充足睡眠、多喝養生湯水來趕走「春睏」上身。 中醫強調春天應加強養肝， 可以著重以去濕、健脾湯水為主，以排除或改善「春睏」帶來的不適。
都市人工作繁忙，若然下班後要到超市買材料、回家備料、 再花數小時煲湯，實在是難上加難。其實現在市場上有很多不同種類的即食湯包，標榜無添加味精、防腐劑及人造色素，只需加熱三分鐘即可品嚐到老火湯的真材實料，方便、快捷。小編私心推介以下五款適合春天的滋潤湯水，讓大家能養生、補身，趕走「春睏」。
滋陰養顏系列——木瓜雞腳吞拿魚湯 HK$31
此湯含有多種材料，包括木瓜、雞腳、吞拿魚、花生、雪耳、南北杏、紅棗、薑、杞子等，能夠養陰潤燥、舒筋活絡。木瓜含有豐富的維他命A和C、胡蘿蔔素、茄紅素等，不但能抗癌，亦能保護心臟健康，防止鈣質流失。雞腳性平、味甘，除了有美容護膚的作用，亦能有效於強筋健骨，對舒緩肌肉痠痛很有幫助。而吞拿魚含有豐富的奧米加3，為眼睛提供重要的營養，同時亦有助強健血管。
購買連結：https://zh.shop.yuehwa.com/collections/f-b_food/products/papaya-and-chicken-feet-soup-with-tuna-fish
活血行氣袪頭風系列——天麻川芎白芷燉魚頭湯 HK$36
魚頭湯十分補身，此湯不僅能袪風治頭痛，還可養肝行氣活血。魚頭含有豐富的蛋白質，能達致以形補形，提升大腦機能。天麻為食材中的妙品，對袪頭風十分有用，有效於治理頭痛、頭暈等症狀。川芎是一種活血行氣的中藥，當中的成分能擴張血管、幫助血液循環，同時亦有鎮靜的作用，具有止痛療效。白芷能解濕散風，活血排膿，生肌止痛。於轉季時，很容易會出現感冒病徵，白芷亦有效於舒緩風寒，頭痛，鼻塞等症狀。
清火止咳降燥系列——海底椰銀耳燉竹絲雞湯 HK$33
海底椰是一種非常健康的湯料，配搭營養豐富的竹絲雞一起慢燉，不僅香味加倍，口感亦更為清甜。此湯功效甚多，能夠滋陰養肺、除燥清熱，抗血管硬化，同時亦能增強免疫力。海底椰是一款老少咸宜的湯料，好處多無勝數，例如：清心安神、 健脾益胃、滋陰補虛、美容養顏、養肝明目、舒緩腰膝酸痛等。而銀耳含天然的植物性膠原蛋白，不僅能養顏養陰，亦能補肝益氣，促進新陳代謝，消除春睏。
上班族恩物·補益脾胃安神健腦系列——蓮藕章魚螺片燉豬展湯 HK$33
蓮藕加上補身海味章魚及螺片一起燉淆出來的湯水，味道濃沃、鮮甜可口。此湯不僅能補益脾胃，亦能滋陰補腎。蓮藕含有豐富的鈣質和鉀質，具有穩定血壓的功能，能夠調理五臟、潤肺生津、益氣活血。 章魚富含氨基酸，當中的鈣、磷、鐵有效於鞏顧骨骼、保護視力及消除疲勞。同時章魚為美顏恩物，當中蘊含大量的骨膠原蛋白，能令肌膚保持彈性，提亮減紋。故此，此湯水十分適合女性補身、經常捱夜以及常用腦力工作的都市人，有效安神健腦， 促進人體代謝。
強身提神健脾滋潤系列——猴頭菇雪梨蓮子百合川貝燉豬展湯 HK$33
此湯用料豐富，益處數之不盡。猴頭菇被譽為平價養生恩物，功效多不勝數。除了能增強體力，亦有助抗氧化、穩定血糖、補脾益氣、幫助消化等，有著強身提神和健脾滋潤的功能。蓮子和與百合為常見的滋潤補品。性平、味甘，能夠養心安神、潤肺止咳，兩者的配搭能鎮定神經、改善失眠、舒緩精神緊張。加上清熱潤肺的川貝，不但能化痰止咳，亦能散結清腫。大大能改善轉天氣帶來的不適，有效益氣養胃、強健體魄。
天氣轉變令我們變得疲倦，提不起勁、懶洋洋般。但養生一點也不能偷懶，要趕走「春睏」其實一點也不困難。只要三分鐘，一個即食的湯包就可以原味奉上，不論家中或辦公室亦可品嘗到燉湯的原汁原味，方便又健康。
